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隔壁陳阿姨雖然沒有進過中國廚藝學院,卻燒的一手好菜,每次就跟媽媽兩個人在互相誇獎對方,其實兩個人都厲害的不得了。
每次來到宜蘭,阿姨總是要準備滿桌的菜才覺得豐盛,好客的不得了,讓我們又是愛去宜蘭,又不好意思常常打擾。
這次借著小金回家做月子的機會,大家又厚著臉皮來宜蘭吃吃喝喝啦~~
超下飯的一鍋滷肉
清炒絲瓜
九層塔茄子
韭菜花炒魷魚
清燙活蝦
花椰菜洋蔥拌美人菇
嫩薑絲
辣椒蒜頭醬油
這道菜非常重要!!
宜蘭人可以沒有魚、沒有菜,可是絕對不能沒有這碟辣椒蒜頭醬油!!
烤鴨
九層塔炒海瓜子
萬巒豬腳
還有坐月子聖品:麻油雞湯
用的是阿姨自己飼養的雞,肉質吃起來就是比較Q,而且還不會粗絲!!
感謝陳阿姨的熱情招待,滿桌的好菜、好酒,再加上好客的一家人,宜蘭真的是一個好地方~~~
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