YVONNE

 46樓的高度，慵懶的氛圍，我在Top of One 享受午後溫暖的陽光與豐盛的午茶
帆船式的建築

這天姐姐和隔壁的好姐妹決定效法"安利團"來台中當1日觀光客，剛好在網路上看到 Top of One 英式下午茶有四人同行一人免費的優惠活動，難得有機會可以跟姐妹們一起喝下午茶，就決定來去４６Ｆ頂餐廳喝茶聊天了。
Hotel One

大門外的石牆上有著飯店的橘色Logo，Hotel One 裡面的代表色以橘色為主軸（說到這兒，怎麼突然想到台灣高鐵也是以橘色為主.....），這間飯店也是當初我迎娶的飯店，時至今日，妹妹都已經１歲多了，時間過的不是不快的呀！
改天有空再把迎娶時入住的房間PO上來。

Hotel ONE是台北亞都麗緻飯店直接經營管理的自創品牌。飯店建築由美國紐約KPF ASSOCIATES 團隊所設計，一貫承襲KPF時尚前衛的建築風格，外圍以玻璃帷幕包覆，大樓外觀呈現圓弧型，每片玻璃的尺寸皆不相同，需要特別訂製。從1F到46F，樓層越高面積越小，呈錐型向上延伸，從天空鳥瞰形狀像一條魚，從側身觀看又如振帆待發的銀色帆船，目前為全台排名第五、台中最高的大樓！
（引自：http://taichung.hotelone.com.tw/chinese-trad/index.php）

直奔４６Ｆ頂餐廳

電梯內部一樣給人低調簡單的設計感，上升的速度頗快，每個人都有一陣耳鳴的感覺。

頂餐廳入口接待處

出電梯門的左手邊就是頂餐廳的入口接待處，一到就有接待人員幫你確認訂位、帶位。
出電梯右手邊

美麗的水晶燈，透著陽光的鏤空隔門，再過去一樣是頂餐廳的範圍，餐廳的座位全都是靠窗，它剛好是繞著建築一圈的設計。
狹長的內部空間

左側皆為靠窗的座位區，右側為吧檯區

從我們的位置往前看去

一整片溫暖光線的感覺，輕輕的音樂，慢慢的步調，這個午後真的很緩慢......

往後方看去，看樣子待會兒會有一對情侶來約會？還是姐妹淘來聯絡感情？都好！

窗外的景色，視野相當的好

可以清楚的看到金典酒店，再往１０點鐘方向的遠方看過去，還可以看到中科呢！
不愧是台中第一高樓，舉目望去真的都一覽無疑，還可以看到小學生在操場上運動ㄌㄟ

桌上的擺設

餐具與餐巾是一貫的白，而餐巾看起來是模擬飯店建築外形而折的，很有趣。
菜單是比海在藍一點的藍，感覺很沉穩。
坐定位之後服務人員會幫你將餐巾在你的膝上放妥，為你打開Menu之後離開。

今天的消費為NT.４５０+10% / 人（搭配優惠卷可一人免費），每人一份的英式下午茶。
只要選擇Menu 左側的茶品，右側的部份是所有午茶餐點的內容。
茶品　　　　　　　　　　　　　　　　　午茶內容
  
圓胖的水杯很可愛                                            我的"午後混合茶"
  
茶壺的樣式都是一樣的，喝完還可以請服務人員幫你回沖。
這壺茶實在是不小壺，回沖之後的味道也還是有的，絕對很夠喝。
鳳梨醬和酸奶                                                    冰糖和熱牛奶
   
鳳梨醬與酸奶是等一下Scone的抹醬，而冰糖與熱牛奶是胡鬧的姊姊請服務人員提供的，因為Menu 上只有茶的選項，可是胡鬧的姊姊想喝奶茶怎麼辦ㄋㄟ！？於是就請服務人員另外提供給我們冰糖和熱牛奶，服務真是好呀！

前菜沙拉佐香檳醋

約手掌心大小小一份，生菜新鮮淋上香檳醋清爽好吃。

傳統英式三層點心盤（這是一人份）

這是一人份，這是一人份，這居然是一人份！！！！
跟WEGWOOD相比 ，份量幾乎是兩倍不止了，之前擔心吃不飽的姐妹們，這下全都放心了！
畢竟單份的英式下午茶，很容易有吃不飽的問題出現，裡面有一位需要一人吃兩人補的女士可以放心了。
點心盤送上時，服務人員先將最下層的鹹點放置在桌前，將其它點心置於兩側，並解說實用順序之後才離開。
食用順序是由最下層的鹹點開始，依序往上攻擊，由鹹入甜，中間的糕點類可搭配花茶食用。

鹹點

順時鐘方向開始依序為：乳酪波菜鹹派、番茄起士三明治、京醬肉絲口袋餅、照燒雞肉布里歐、田園蔬菜佛卡夏
番茄起士三明治口味淡比較清爽，麵包拿起來以為會偏乾，不過吃起來還不錯吃。

另外兩份的下午茶蕃茄乳酪三明治變成：辛香鮮蝦三明治

有點微辣，可以吃的到蝦子的口感，而且我吃了沒有過敏，可以保證不是泡過藥水的蝦子。

照燒雞肉布里歐

日式風味的照燒雞肉，上面灑了一些七味粉和些許蔥花提味，雞肉入味軟嫩好吃

乳酪波菜鹹派

波菜味道不明顯，而且它應該不能稱為鹹派吧！頂多可以稱之為塔，不過至少塔皮還蠻酥脆的。

京醬肉絲口袋餅

肉絲不會乾澀，還有些微醬汁滲入餅皮，好吃

田園蔬菜佛卡夏

義大利風味的香料佛卡夏搭配黃瓜，剛好有幫嘴巴清清味覺的感覺，餡料清爽佛卡夏略帶嚼勁。
五種鹹點吃下來，中式、日式、義式、法式都有了，口味各各不同，感覺超滿足。

第二層　特製手工甜點

順時鐘方向開始依序為：抹茶紅豆羊羹、芒果慕斯、草莓塔、榛果泡芙、雙倍巧克力蛋糕、鮮苺奶酪
每一樣甜點都好好吃，羊羹不會過於甜膩，芒果慕絲入口滑順，淡淡的芒果味，不是那種過假的濃烈芒果香，草苺塔中心是卡士達奶油醬，超好吃！
榛果泡芙讓我ㄧ開始以為是花生泡芙，因為榛果這種東西平常真的太少接觸了，它的香味有點類似花生，可是又不全然相似，總之還是好吃
雙倍巧克力蛋糕超好吃，蛋糕部分入口即化，巧克力帶點微苦，很濃的味道但是不會覺得油膩，最後是鮮苺奶酪，上面的草莓醬還有著新鮮草莓做點綴，奶酪裡綴有新鮮微酸的莓類，我吃不太出來是什麼，不過略甜的草莓醬汁搭配偶而出現的苺類酸味，讓人不容易覺得膩，一口一口的吃光光。

榛果泡芙

薄薄的外皮搭配滑順的榛果醬，不錯吃！

抹茶紅豆羊羹

吃起來意外的不排斥，畢竟我討厭吃義美羊羹那種東西，總覺得太甜太膩，吃ㄧ口就覺得飽了

草莓塔

鮮苺奶酪

在底部還可以看到一粒粒黑色的新鮮香草籽
每一樣甜點都好好吃，好幸福呀～～

在大家的胃已經逐漸被填飽的情況下，正在慶幸還好只剩下最後一盤簡單的餅乾點心，可以輕鬆解決的樂觀想法時，沒想到我們看到接待人員很親切、帶著美麗的微笑跟我們說：今天餐廳招待每位顧客一份鹹點。。。
＂什麼！！＂哭笑不得的聲音從其他三位太太口中發出來，感覺好像又從第一道鹹點開始。。。
因為大家從第二盤開始進食速度就有嚴重減緩的現象，第一次有一種＂單份的英式下午茶好像吃到飽下午茶＂的感覺，真的會很飽。。。
沒想到，其實我們還沒把話聽完，因為服務人員看到我們的反應，她的嘴角根本忍不住笑，連講話的口氣都像在笑，說：還有一小份水果盤。。。
我無言了　

招待的鹹點：炒香菇、玉米糊、火腿

略鹹的火腿搭配沒有調味的玉米糊，炒的入味的香菇，還是好好吃呀！

招待的水果盤

連西瓜也要擺成Hotel One大樓的模樣，超可愛！水果都很甜很好吃

第三盤點心盤

順時鐘方向依序為：起士餅乾、小鬆糕、杏仁巧克力、馬卡龍、英式鬆餅Scone
起士餅乾鹹香鹹香的超好吃，杏仁巧克力也很不賴，不過那個馬卡龍就很糟了，外型很失敗，表面凹凹凸凸的不光滑，吃起來也很不佳，根本沒有杏仁圓餅微微黏牙的口感，裡面的餡料也不對，很糟就是了！

不知道是什麼的小鬆糕，但是還可以吃

終於可以用到開場就送來的鳳梨醬和酸奶
雖然我覺得Scone還是熱熱的吃比較好吃，不過既然它已經冷靜的那麼久，我們還是要開心的吃掉它

沾酸奶　　　　　　　　　　　　　　　　鳳梨醬
  
酸奶吃起來不會太酸，有點像清爽型負擔小的優格，淡淡的酸味，只有微甜，不錯吃！
鳳梨醬也不錯，不過感覺應該不只有鳳梨，不單純～～～

扮悠閒　　　　　　　　　　　
  

最後除了我這個大胃王有全部完食，其他三位太太通通吃不完

吃不完就帶著走　　　　　　　　　　　　還剩這麼多
  

三位參加＂台中安利團一日遊＂的觀光客與美麗的植生牆合照


The One　的服務給人感覺很舒服，沒有被盯睄卻有被照顧到的感覺，在吃完一盤的點心盤時會適時的為你清潔桌面，說話總是帶著很親切的微笑，不疾不徐，很專業的感覺。

現在到五月底，還有英式下午茶４人同行１人免費或２人同行１人半價的優惠方案。
不過需要事先預約，並上網列印優惠卷才有優惠喔。

優惠卷如下：
 











亞緻大飯店　Hotel One 首頁：
http://taichung.hotelone.com.tw/chinese-trad/index.php
餐飲特惠活動：
http://taichung.hotelone.com.tw/chinese-trad/promotions.php
地址：台中市西區英才路５３２號