YVONNE

聽說法米的本店開在斗六，是由三個愛吃甜點的姊妹一起開的一間甜點店，其中有的曾經去法國學習過甜點的製作，有的在瑞士念餐飲學校，最後結合法國食材和家鄉的新鮮蔬果，製作出適合台灣人口味的法是甜點。
斗六實在太遠，好不容易法米在台中開了一間分店，怎麼說也要找個機會來去試一試。

純白色的外觀，只有寫上英文名，一不小心就會錯過。


店內別致的紙吊燈


一樓後方的座位區


還可看見後面半開放式的廚房


除了甜點之外還有一些輕食可以選擇


茶飲類


漂亮的甜點櫃呀～～～


蘋果酥，NT.90






個頭不小的可娜蕾


法米的包裝盒　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　店內使用的茶品
 

茶品　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　右側販賣的商品
 

有髮飾、項鍊。。。
 

外帶的提袋也很典雅


紙盒用色柔和典雅，不過後方的紙袋就比較跳tone了.......


可娜蕾，NT.45 / 馬德蓮，NT.25

兩樣常溫甜點的個頭比起市面上販售的都來得大，算起來價錢沒有比較貴。

澎澎的馬德蓮，可愛的貝殼形狀

甜甜的奶油香，咬下去帶有淡淡的柑橘類香味，咬下後可以看到新鮮香草籽和幾絲的柑橘絲，好吃。

蘋果酥，NT.90

側面漂亮的千層，即使在帶回家後還是一樣酥酥脆脆。

剖面

好酥的千層，而且一點也不會覺得膩口，清爽的甜度加上酥脆的派皮，超好吃的。

法式千層派，NT.140

好不容易買到的千層！！
當我在等待櫃檯人員幫我點餐的同時，甜點櫃中原本還有剩7、8個法式千層，沒想到就這樣眼睜睜的看著它們一個一個被點走，最後還好還有下一波千層會出爐，只要再等個25分鐘左右就好。
得不到的總是最好，這個人類劣根性迫使我更想買來吃吃看了。

裡面的水果會依季節有不一樣的搭配，這次買到的是搭配新鮮櫻桃

原本擔心帶回家之後沾著奶黃醬的那一面會不會比較受潮軟掉，沒想到這個問題一點都不存在，千層一樣酥脆可口，奶黃醬甜度不會很高，再配上酸甜的櫻桃，這項甜點也一樣好好吃。
原本擔心會吃不下的我，沒想到一下就嗑完兩樣甜點，好可怕。。。

聖人泡芙，NT.120

焦糖泡芙裡還有著香草內餡，泡芙與泡芙中間是一小陀的鮮奶油，下方為手工塔皮，這項甜點一樣好吃。

雖然有人覺得法米的甜點不像道地的法國甜點，可是個人卻覺得這邊的甜點真的好好吃，它減了甜度，不像在法國吃到的甜點，甜到一定要配好幾口茶才吃得下一口甜點。
法米的甜度我很喜歡，下次等可以喝茶的時候，想來這邊喝杯茶再吃個甜點。















La Famille 法米法式甜點 咖啡 http://www.lafamille.com.tw/
台中店:台中市向上路一段79巷16號
電話:(04)2301-1060
營業時間:10:00~20:00 (週二店休)

斗六店:斗六市南興街17號
電話:(05)5345499
營業時間:11:00~19:00 (週二店休)