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上次同事們鬧著要吃台南的松村燻之味,剛好台中有門市店,台南太遠了就直接殺去台中店採買。
松村燻之味 台中店
小小的店面
主要就是販售真空包裝的煙燻滷味,聽說味道吃起來跟台南本店是一樣低。
台南人的口味比較偏甜,連煙燻滷味也是帶點蜂蜜的甜味,跟宜蘭的口味大大的不同。
部份產品有分辣味和原味
買了同事推薦的辣鴨翅和原味辣鴨翅來做比較,另外還有辣鴨腳和百頁豆腐。
滷味拼盤:煙燻百頁、辣鴨腳、原味鴨翅
辣鴨腳(8隻50元)
鴨腳上有一點點的辣椒籽,略辣,會辣嘴巴但是一下就過去了。
煙燻百頁,邊緣滲進淡淡的煙燻色。
與鴨翅和鴨腳相較之下,百頁的味道相較來說比較淡,先吃百頁比較不會覺得沒有味道。
原味鴨翅(四隻100元)
辣鴨翅的辣和鴨腳一樣,小辣而已。
略帶甜味的煙燻滷味也合我的口味,有辣味時會把甜味蓋過去一點,更開胃好吃。
松村燻之味分店資訊:
松村燻之味
http://songch.newco.com.tw/
台中店
電話:04-23603366
地址:台中市南屯區東興路三段163號
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