YVONNE

這一天我們真的很幸運。
除了騎腳踏車這段時間天氣不錯之外，其他都是滴滴答答的下雨天，包含前兩天和後兩天，只能說雖然是休無薪假卻很有玩的命，還是要去拼經濟啦！

日月潭行程結束後，我們來到了＂日月老茶廠＂

雖然寫著老茶廠，可是招牌的設計和字體，都讓人覺得很有格調，超有FUL。

位於魚池鄉的日月老茶廠，最近積極推動有機紅茶體驗，並將紅茶重新包裝，從台14號公路埔里轉台21號公路沿途可看到日月老茶廠的招牌，拐進山徑看到一間有點歲月的白色老廠房建築，日月老茶廠的前身是民國48年農林公司所建的魚池茶廠，自從烏龍茶興起，紅茶式微後，魚池茶廠幾乎停擺；近幾年又興起懷舊與有機風，日月潭稀有的紅茶受到重視；因此，農林公司近年重整魚池茶廠，並更名為日月老茶廠，以茶館茶廠和民宿並存的方式，讓遊客到老茶廠進行有機紅茶體驗，品嘗美味有機紅茶餐，並在一天之內了解有機紅茶的種植和製作過程。
（轉自：http://tw.myblog.yahoo.com/m3catsbike/article?mid=18565&prev=18593&next=18555）

這天下的雨都是一陣一陣的，兩旁的茶園出現許多白鷺鷥

每隻白鷺鷥都已經佔好位子，就等泥裡的蚯蚓探頭出來了.......

停車的地方是在茶廠的後方

這邊剛好可以看到正在運作中的加熱器

茶廠正面


門外下的是傾盆的大雨


屋內等著的是一杯暖手的茶


品茶專用，台茶８號

日月潭地區是台灣唯一的阿薩姆紅茶產地，1925年三井株式會社從印度阿薩姆省引進茶樹種子，播種於南投縣魚池鄉蓮華池，接著又於1933年在現今的魚池村廣播阿薩姆大葉種茶苗，而讓全鄉茶葉產量逐漸增加，並在民國50→80年代高居全省之冠，至今已有七十五年歷史，這兒生產的大葉種紅茶，主要外銷到日本去，小部分內銷，近年則加入許多不同茶種的栽種研究。現在最為出名的「紅玉」，也就是台茶18號，正是茶葉改良場‧魚池分場的心血結晶。
（轉自：http://tw.myblog.yahoo.com/m3catsbike/article?mid=18565&prev=18593&next=18555）

店內販售商品
 

 
不管是茶葉、茶包還是健康食品，老茶廠的包裝都十分精美，很適合送禮!

簡報室


紅茶製造過程


往裡面走一點可以看到在運作中的機台，這段流程是製茶中的＂乾燥＂


已經被烘的有點乾乾的茶葉


茶廠這邊還有二樓，一走上二樓立刻感受到一種恬靜的氛圍

牆上題有＂日月山房＂


以竹做屏風，將一個大空間再輕輕的劃分開來


襯著老式的窗櫺，簡單大方的桌椅，如果還可以啜飲一盞老式的茶，那該有多好！？

沒錯，如果可以.....
再詢問這裡是否有提供用餐或喝茶服務之後，得來一個令人悲傷的答案，從這個月開始，不開放使用了。。。真的真的很可惜，這裡的氣氛真的很棒，窗外是山景、是田園、是慢條斯里的步調，如果可以，我想用最繁瑣的步驟，來泡上一壺好茶！

老式的窗


不知名裝飾


意外撿到一名恍神的中年男子：GIRAFFE


還有和式區






二樓的另一邊還有茶葉的＂萎凋區＂

這麼老式的腳踏車和小朋友椅子引來大家的搶拍，真的不多見了

製造過程簡介






總共約有５～６個萎凋槽，有的有標示＂有機＂的字樣


放滿新鮮茶葉的萎凋槽






室外還有坐椅，可惜今天沒機會等到雨停


感謝JASON，今天的最佳嚮導


很漂亮的二樓小陽台


旁邊的小矮房看過子也是一個美麗，牆上還爬著藤蔓的植物

猜猜看，裡面是在展示什麼東西嗎？還是有其他用途的小屋子ㄌㄟ！？
不說的話一定猜不到，其實它是一間＂廁所＂！

進去還要換拖鞋




茶廠外景色


就在入口處很漂亮的＂扛棒＂


雖然說是老茶廠，可是光看到這個招牌，就有一種＂老茶廠、新風貌＂的感覺，裡面不管是商品、環境、甚至是廁所，都讓人覺得有用心在經營，日月老茶廠在南投魚池鄉，非常值得去的一個地方。






日月老茶廠：
http://www.assamfarm.com.tw/aboutus.htm