PHIL愛吃麵,臉盆大的麵也可以吃得一乾二淨。
在網路上搜尋的結果,似乎張記牛肉麵的評價還不錯,地點離公司也近,只是附近實在不好停車,要去吃的人要有心理準備。


張記牛肉麵,通化街35年老店
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價目表
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用餐環境
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準備區
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左邊是紅燒,右邊是清燉口味的牛肉
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醬料區
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牆上的磁磚還蠻可愛的
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紅燒牛肉麵(大),NT.120
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麵條是細圓麵
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牛肉的部分
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麵條吃起來滑溜滑溜,還帶有一點彈性,牛肉軟嫩不會過於乾柴,還不錯吃,湯頭喝起來有點微辣,口感飽和不會覺得很薄。

高麗菜水餃,NT.5 / 每粒
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個頭不小,每一粒都很飽滿。

水餃剖面
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內餡很實在,不會一咬下去才發現裡面好空虛,這邊的水餃每一粒都很飽滿,還不錯吃。

炸醬麵,NT.50
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將基本的炸醬、蔥花、小黃瓜絲拌一拌就完成啦~~
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炸醬吃起來有點甜,料也切的細碎,和印象中的炸醬麵多少有點不同,整體口感還OK,但是有點甜的口味不是我的菜。
(誰叫你來牛肉麵店不吃牛肉麵。。。。)


下次想試試看清燉口味的牛肉麵。


















張記牛肉麵
地址:台中市西屯路三段宏福一巷6弄14號
電話:(04)2462-0963
營業時間:週一~週五 11:00~14:00 17:00~20:00 (六,日公休)







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