聽說法米的本店開在斗六,是由三個愛吃甜點的姊妹一起開的一間甜點店,其中有的曾經去法國學習過甜點的製作,有的在瑞士念餐飲學校,最後結合法國食材和家鄉的新鮮蔬果,製作出適合台灣人口味的法是甜點。
斗六實在太遠好不容易法米在台中開了一間分店,怎麼說也要找個機會來去試一試。


純白色的外觀,只有寫上英文名,一不小心就會錯過。
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店內別致的紙吊燈
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一樓後方的座位區
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還可看見後面半開放式的廚房
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除了甜點之外還有一些輕食可以選擇
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茶飲類
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漂亮的甜點櫃呀~~~
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蘋果酥NT.90
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個頭不小的可娜蕾
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法米的包裝盒                     店內使用的茶品
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茶品                         右側販賣的商品
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有髮飾、項鍊。。。
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外帶的提袋也很典雅
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紙盒用色柔和典雅,不過後方的紙袋就比較跳tone了.......
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可娜蕾,NT.45 / 馬德蓮,NT.25
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兩樣常溫甜點的個頭比起市面上販售的都來得大,算起來價錢沒有比較貴。

澎澎的馬德蓮,可愛的貝殼形狀
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甜甜的奶油香,咬下去帶有淡淡的柑橘類香味,咬下後可以看到新鮮香草籽和幾絲的柑橘絲,好吃。

蘋果酥,NT.90
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側面漂亮的千層,即使在帶回家後還是一樣酥酥脆脆。

剖面
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好酥的千層,而且一點也不會覺得膩口,清爽的甜度加上酥脆的派皮,超好吃的。

法式千層派,NT.140
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好不容易買到的千層!!
當我在等待櫃檯人員幫我點餐的同時,甜點櫃中原本還有剩7、8個法式千層,沒想到就這樣眼睜睜的看著它們一個一個被點走,最後還好還有下一波千層會出爐,只要再等個25分鐘左右就好。
得不到的總是最好,這個人類劣根性迫使我更想買來吃吃看了。


裡面的水果會依季節有不一樣的搭配,這次買到的是搭配新鮮櫻桃
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原本擔心帶回家之後沾著奶黃醬的那一面會不會比較受潮軟掉,沒想到這個問題一點都不存在,千層一樣酥脆可口,奶黃醬甜度不會很高,再配上酸甜的櫻桃,這項甜點也一樣好好吃。
原本擔心會吃不下的我,沒想到一下就嗑完兩樣甜點,好可怕。。。


聖人泡芙,NT.120
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焦糖泡芙裡還有著香草內餡,泡芙與泡芙中間是一小陀的鮮奶油,下方為手工塔皮,這項甜點一樣好吃。

雖然有人覺得法米的甜點不像道地的法國甜點,可是個人卻覺得這邊的甜點真的好好吃,它減了甜度不像在法國吃到的甜點甜到一定要配好幾口茶才吃得下一口甜點。
法米的甜度我很喜歡,下次等可以喝茶的時候,想來這邊喝杯茶再吃個甜點。















La Famille 法米法式甜點 咖啡 http://www.lafamille.com.tw/
台中店:台中市向上路一段79巷16號
電話:(04)2301-1060
營業時間:10:00~20:00 (週二店休)

斗六店:斗六市南興街17號
電話:(05)5345499
營業時間:11:00~19:00 (週二店休)




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留言列表 (2)

發表留言
  • Crystal
  • 千層看起來好誘人呀
    可是現在不能吃高糖分的東西
    怎麼覺得你好像在放產假的感覺哩
  • 真的不錯吃,等解禁的時候再去大吃特吃一番吧!!
    小孩不在身邊還是比較容易偷得浮生半日閒

    YVONNE0613 於 2010/09/18 22:04 回覆

  • 阿姐
  • 全部吃完不可怕,看磅秤的數字才可怕啦
  • 我不想看~~我不想看~~~

    YVONNE0613 於 2010/09/21 21:41 回覆