這攤香蕉煎餅位在S15 Hotel 對面的街道上,晚上才有出來賣。

這位印度小哥正在幫我們製作香蕉煎餅

P1010338.JPG

將麵皮揉成大大的圓形
P1010339.JPG
不時還拿起來甩兩下,麵皮的感覺很像台灣吃的到的印度拉餅,常在裡面包些花生粉或芝麻粉,鹹口味的還可以包蔥花肉末的那種小吃。

揉開來之後放入平底鍋煎
P1010340.JPG

快手的印度小哥,切香蕉的速度飛快。。。
P1010341.JPG
厲害的是每片香蕉都切的薄又均勻,一份煎餅使用一整根的香蕉。

煎到差不多的時候從四邊往內摺
P1010342.JPG

讓餅成一個四方形,再翻面過來煎
P1010343.JPG

陣陣的奶油香味一直撲鼻而來
P1010344.JPG

將煎餅切成12小格的形狀
P1010345.JPG

整整齊齊一塊一塊的,印度小哥有用心在幫我們做這份煎餅!
P1010346.JPG

放到便當盒後開始淋上香濃的煉乳
P1010347.JPG

在擠上巧克力醬
P1010348.JPG

裝袋前印度小哥很貼心的將便當盒割出透氣孔,讓裡面的煎餅不會因為濕氣太快軟掉。
P1010349.JPG

香濃的巧克力醬和煉乳,徜徉在香蕉煎餅上~~~~
P1010350.JPG
香蕉和巧克力有多搭就不用再多說了,配上還有點微酥脆的印度拉餅,裡面還有軟乎軟乎的香甜香蕉,很胖,但是很好吃。



超好吃的香蕉煎餅,來到曼谷一定要試試這款路邊的經典小吃。超好吃的.gif














YVONNE0613 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()