YVONNE

 
鍋大爺 台中店

因為上次姊夫作東的鍋大爺(西門店)印象太美好，一直想到台中店再大吃大喝一頓。
這天藉口幫PHIL過生日要請他吃飯，硬是拖著他一起來狂吃ㄧ頓，補一下。

店內環境　　　　　　　　　　　　　　　我們坐的位置，有獨立包廂的感覺
  
位子的部分跟西門店的感覺差不多，都會有一些半獨立的包廂。

餐具


菜色：一堆菇類，還有絲瓜、筊白筍、糯米辣椒、苦瓜、玉米筍。。。


菜色:鳥蛋、筋、雞胗、雞心、鑫鑫腸、腸子、海帶、木耳。。。

大腸居然是沒有滷過的.......，雖然乾淨，可是我還是喜歡滷過的大腸再下麻辣鍋滾入味的口感！
另外筋的部份大輸台北西門店，這家店的筋超級小條，放進去鍋內幾乎都撈不太到了，台北西門店大塊又好吃，超推！

菜色：魷魚、小章魚、烏賊、章魚腳、螺肉、蚵仔。。。

那些軟體動物類是PHIL的最愛，這一區讓他卯起來狂吃！
另外蚵仔也不錯吃，新鮮、乾淨、也不小顆。

火鍋料類、還有麻吉燒。。。


架上還放有３～４種青菜和金針菇、意麵、泡麵。。。

不過有的青菜看起來像放太久，外表看起來乾乾黑黑的，金針菇洗的也不夠乾淨，這些缺點台北西門店的都沒有。

高麗菜和山茼蒿　　　　　　　　　　　　肉盤　
  

  
如果沒有不吃的肉，所有的肉會先一起上，之後再跟服務人員點需要的肉類就可以了，肉吃起來還可以，不知道為什麼，總覺得台北西門店的比較好吃。

巧克力噴泉　　　　　　　　　　　　　　沙拉水果區
  

飲料區
  

醬料區　　　　　　　　　　　　　　　　沙威瑪烤肉區，孜然風味
  

鴨血要自取，還有滷肉　　　　　　　　　湯底
  
湯底裡面並沒有鴨血和豆腐，都是要自己再另外加的，湯頭是像小肥牛和天香回味的那種口味，用很多的香料和中藥風味。

自己加的鴨血　　　　　　　　　　　　　孜然沙威瑪
  
左上角是再自行添加的鍋底辣椒，鴨血普通，有一點乾扁，還是不像鼎王的吃起來那麼多汁呀～～～

白飯，大推！！！！

吃火鍋一定要配飯的我，不免俗的也跑去添了碗白飯來配肉吃，這天吃到的白飯超級好吃的，晶瑩剔透、米粒Ｑ又香甜，在嘴巴裡面咀嚼久一點就會有甜味跑出來，不會太黏也不會太硬，超好吃的，硬是讓我添了三次的白飯。。。。

拿水果來玩巧克力噴泉　　　　　　　　　成品，都變成黑嚕嚕的樣子了
  
普通，吃好玩的而已，如果怕肚子太飽就千萬不要去吃它。

麻吉燒，芝麻口味　　　　　　　　　　　裹上花生糖粉，超好吃！！！
  

哈根達斯冰淇淋，四種口味　　　　　　　明治冰淇淋
  
台中店的冰淇淋口味比台北西門的口味少了至少一半，不過還好口味都還蠻不錯的。
下次我會全力主攻哈根達斯的冰淇淋就好，明志吃起來感覺就是比較水，比較稀，沒有濃郁滑順的口感，還是哈牌好吃。

哈牌：巧克力碎片。。。都好好吃　　　　明治冰淇淋
  

巧克力碎片＋莓類口味的冰淇淋

最後以狂吃冰淇淋作為結尾！

已吃到飽的菜色來說，同樣是鍋大爺，還是西門店的菜色多又豐富。
若以同樣在台中的吃到飽麻辣鍋店來說的話，各有千秋，頂多就是喜歡那方面的食材，就去那方強項的火鍋店吃了。









鍋大爺（台中店）
http://tcgdy.world-d.tw/
地址：台中市公益路二段256號
電話：(04)2258-2258