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文輝墨魚丸大王在銅鑼灣渣甸街,從銅鑼灣地鐵站出來步行約3分鐘抵達,在SOGO對面、許留山後方的巷弄中。
店內是一長排一長排的桌子
菜單
香港的菜單菜色都好多,讓人看了眼花撩亂,一時之間總會不知道該點些什麼。
牆上貼的"必食推介"
到一個陌生的地方要點菜的話,最保險的作法就是先看旁邊的人都吃什麼,再參考牆上的圖片,點出來的東西應該不會太危險!
我們稍微觀察一下別人的食物,發現蠻多人點的東西上面都有紫菜,綜合這些結果,我們點了"紫菜墨三鮮粉"
還有推薦的小食
姊姊想起一位"香港朋友"的推薦,點了一份炸魚皮。
紫菜墨三鮮粉,港幣26元,台幣約114元
一碗的分量不小,而且有小鳥胃姊姊在,我們只點一碗共食。
三鮮指的是:墨魚丸、小墨魚、墨魚鬚,桌上都有提供紅醋,先吃原味,湯頭清爽,再加些紅醋,這個時候紅醋的酸更刺激味蕾,讓人再一口接一口。
炸魚皮,港幣12元,台幣約52元
非常的乾、脆,單吃會覺得太硬而且沒什麼味道,可是如果把它泡在湯裡一下,浸的有點溼潤帶點湯汁,這時硬度比較剛好,而且更鮮美。
兩個人吃這樣怎麼會飽呢!?可是,小鳥胃姊姊居然真的說他飽了。。。
我只能靠著等一下的甜品讓自己有飽一點的感覺,我餓。
文輝墨魚丸大王
地址 : 香港銅鑼灣渣甸街22-24號
營業時間 : 星期一~日 08:00~0200
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