我所知道的台中比較有名的壽喜燒有三間:北澤、鋤燒Mo-Mo-Paradse
不過目前我只吃過Mo-Mo-Paradse,就先介紹它好了

店內有三種不同的鍋品:壽喜燒、涮涮鍋、和風辣味增鍋
單種鍋品的消費方式為:299元/人(平日),399元/人(晚上和例假日)
想要同時吃兩種鍋品或三種的話,多一種每人再加50元

走入店內

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菜單
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雖然說是90分鐘的時間限制,不過說真的,即使你慢慢吃的話,其實一個小時就很夠用了

青菜種類
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桌上會有壽喜燒醬汁和水讓你自己調整鹹淡
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這樣很好,避免滾到後來湯汁太鹹又只可以加醬汁的窘境出現!

青菜的部份會有服務生推著小推車到桌邊詢問是否需要,只要告知你想要的種類,服務生會將菜夾到桌上的空盤
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肉盤
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肉肉肉
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一盤大約5片左右吧!?(忘記了時間很久遠了!)
記得這天我和PHIL兩個人就吃了7盤肉吧。。。

青菜下鍋
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青菜都還蠻新鮮好吃的

菜盤
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愛吃白飯的我,還硬是點了一碗白飯來配肉吃
吃火鍋怎麼可以沒有白飯ㄌㄟ!!! 兩者共食,才叫相得益彰呀~~~~

飯好吃,粒粒分明的又帶點Q勁

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既然飯都來了,一定要涮一片肉來配一下的呀~~~
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平平的舖放在醬汁上,牛肉慢慢的變成粉紅色,看起來真的很好吃!!!

沾一下蛋汁再吃
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配白飯好好吃呀~~~
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完食!!!               飯後甜點(OK) 
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清口的檸檬片沾糖
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吃完整個大滿足飯好吃肉質也不錯醬汁的鹹淡可以自己調整不會覺得吃到後來很膩口下次再去吃吃看大家也很推薦的"北澤"好了!



Mo-Mo Prardes :
http://www.humaxasia.com.tw/momo/

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