46樓的高度,慵懶的氛圍,我在Top of One 享受午後溫暖的陽光與豐盛的午茶
帆船式的建築
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這天姐姐和隔壁的好姐妹決定效法"安利團"來台中當1日觀光客,剛好在網路上看到 Top of One 英式下午茶有四人同行一人免費的優惠活動,難得有機會可以跟姐妹們一起喝下午茶,就決定來去46F頂餐廳喝茶聊天了
Hotel One
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大門外的石牆上有著飯店的橘色LogoHotel One 裡面的代表色以橘色為主軸(說到這兒,怎麼突然想到台灣高鐵也是以橘色為主.....,這間飯店也是當初我迎娶的飯店,時至今日,妹妹都已經1歲多了,時間過的不是不快的呀!
改天有空再把迎娶時入住的房間PO上來

Hotel ONE是台北亞都麗緻飯店直接經營管理的自創品牌。飯店建築由美國紐約KPF ASSOCIATES 團隊所設計,一貫承襲KPF時尚前衛的建築風格,外圍以玻璃帷幕包覆,大樓外觀呈現圓弧型,每片玻璃的尺寸皆不相同,需要特別訂製。從1F到46F,樓層越高面積越小,呈錐型向上延伸,從天空鳥瞰形狀像一條魚,從側身觀看又如振帆待發的銀色帆船,目前為全台排名第五、台中最高的大樓!
(引自:
http://taichung.hotelone.com.tw/chinese-trad/index.php

直奔46F頂餐廳
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電梯內部一樣給人低調簡單的設計感,上升的速度頗快,每個人都有一陣耳鳴的感覺

頂餐廳入口接待處
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出電梯門的左手邊就是頂餐廳的入口接待處,一到就有接待人員幫你確認訂位、帶位
出電梯右手邊
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美麗的水晶燈,透著陽光的鏤空隔門,再過去一樣是頂餐廳的範圍,餐廳的座位全都是靠窗,它剛好是繞著建築一圈的設計
狹長的內部空間
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左側皆為靠窗的座位區,右側為吧檯區

從我們的位置往前看去
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一整片溫暖光線的感覺,輕輕的音樂,慢慢的步調,這個午後真的很緩慢......

往後方看去,看樣子待會兒會有一對情侶來約會?還是姐妹淘來聯絡感情?都好!
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窗外的景色,視野相當的好
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可以清楚的看到金典酒店,再往10點鐘方向的遠方看過去,還可以看到中科呢!
不愧是台中第一高樓,舉目望去真的都一覽無疑,還可以看到小學生在操場上運動ㄌㄟ


桌上的擺設
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餐具與餐巾是一貫的白,而餐巾看起來是模擬飯店建築外形而折的,很有趣
菜單是比海在藍一點的藍,感覺很沉穩
坐定位之後服務人員會幫你將餐巾在你的膝上放妥,為你打開Menu之後離開


今天的消費為NT.450+10% / 人(搭配優惠卷可一人免費,每人一份的英式下午茶
只要選擇Menu 左側的茶品,右側的部份是所有午茶餐點的內容

茶品                 午茶內容
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圓胖的水杯很可愛                                            我的"
午後混合茶"
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茶壺的樣式都是一樣的,喝完還可以請服務人員幫你回沖
這壺茶實在是不小壺,回沖之後的味道也還是有的,絕對很夠喝
鳳梨醬和酸奶                                                    冰糖和熱牛奶

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鳳梨醬與酸奶是等一下Scone的抹醬,而冰糖與熱牛奶是胡鬧的姊姊請服務人員提供的,因為Menu 上只有茶的選項,可是胡鬧的姊姊想喝奶茶怎麼辦ㄋㄟ!?於是就請服務人員另外提供給我們冰糖和熱牛奶,服務真是好呀!

前菜沙拉佐香檳醋
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約手掌心大小小一份,生菜新鮮淋上香檳醋清爽好吃

傳統英式三層點心盤(這是一人份)
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這是一人份,這是一人份,這居然是一人份!!!!
跟WEGWOOD相比 ,份量幾乎是兩倍不止了,之前擔心吃不飽的姐妹們,這下全都放心了!
畢竟單份的英式下午茶,很容易有吃不飽的問題出現,裡面有一位需要一人吃兩人補的女士可以放心了
點心盤送上時,服務人員先將最下層的鹹點放置在桌前,將其它點心置於兩側,並解說實用順序之後才離開
食用順序是由最下層的鹹點開始,依序往上攻擊,由鹹入甜,中間的糕點類可搭配花茶食用

鹹點

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順時鐘方向開始依序為:乳酪波菜鹹派、番茄起士三明治、京醬肉絲口袋餅、照燒雞肉布里歐田園蔬菜佛卡夏
番茄起士三明治口味淡比較清爽,麵包拿起來以為會偏乾,不過吃起來還不錯吃

另外兩份的下午茶蕃茄乳酪三明治變成:辛香鮮蝦三明治
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有點微辣可以吃的到蝦子的口感,而且我吃了沒有過敏,可以保證不是泡過藥水的蝦子

照燒雞肉布里歐
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日式風味的照燒雞肉,上面灑了一些七味粉和些許蔥花提味,雞肉入味軟嫩好吃

乳酪波菜鹹派
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波菜味道不明顯,而且它應該不能稱為鹹派吧!頂多可以稱之為塔,不過至少塔皮還蠻酥脆的

京醬肉絲口袋餅
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肉絲不會乾澀,還有些微醬汁滲入餅皮,好吃

田園蔬菜佛卡夏
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義大利風味的香料佛卡夏搭配黃瓜,剛好有幫嘴巴清清味覺的感覺,餡料清爽佛卡夏略帶嚼勁
五種鹹點吃下來,中式、日式、義式、法式都有了,口味各各不同,感覺超滿足

第二層 特製手工甜點

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順時鐘方向開始依序為:抹茶紅豆羊羹、芒果慕斯、草莓塔、榛果泡芙、雙倍巧克力蛋糕、鮮苺奶酪
每一樣甜點都好好吃,羊羹不會過於甜膩,芒果慕絲入口滑順,淡淡的芒果味,不是那種過假的濃烈芒果香,草苺塔中心是卡士達奶油醬,超好吃!
榛果泡芙讓我ㄧ開始以為是花生泡芙,因為榛果這種東西平常真的太少接觸了,它的香味有點類似花生,可是又不全然相似,總之還是好吃
雙倍巧克力蛋糕超好吃,蛋糕部分入口即化,巧克力帶點微苦,很濃的味道但是不會覺得油膩,最後是鮮苺奶酪,上面的草莓醬還有著新鮮草莓做點綴,奶酪裡綴有新鮮微酸的莓類,我吃不太出來是什麼,不過略甜的草莓醬汁搭配偶而出現的苺類酸味,讓人不容易覺得膩,一口一口的吃光光

榛果泡芙

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薄薄的外皮搭配滑順的榛果醬,不錯吃!

抹茶紅豆羊羹
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吃起來意外的不排斥,畢竟我討厭吃義美羊羹那種東西,總覺得太甜太膩,吃ㄧ口就覺得飽了

草莓塔

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鮮苺奶酪
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在底部還可以看到一粒粒黑色的新鮮香草籽
每一樣甜點都好好吃,好幸福呀~~

在大家的胃已經逐漸被填飽的情況下,正在慶幸還好只剩下最後一盤簡單的餅乾點心,可以輕鬆解決的樂觀想法時沒想到我們看到接待人員很親切、帶著美麗的微笑跟我們說:今天餐廳招待每位顧客一份鹹點。。。
"什麼!!"哭笑不得的聲音從其他三位太太口中發出來,感覺好像又從第一道鹹點開始。。。
因為大家從第二盤開始進食速度就有嚴重減緩的現象,第一次有一種"單份的英式下午茶好像吃到飽下午茶"的感覺,真的會很飽。。。
沒想到,其實我們還沒把話聽完,因為服務人員看到我們的反應,她的嘴角根本忍不住笑,連講話的口氣都像在笑,說:還有一小份水果盤。。。
我無言了 

招待的鹹點:炒香菇、玉米糊、火腿
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略鹹的火腿搭配沒有調味的玉米糊,炒的入味的香菇,還是好好吃呀!

招待的水果盤

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連西瓜也要擺成Hotel One大樓的模樣,超可愛!水果都很甜很好吃

第三盤點心盤
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順時鐘方向依序為:起士餅乾、小鬆糕、杏仁巧克力、馬卡龍、英式鬆餅Scone
起士餅乾鹹香鹹香的超好吃,杏仁巧克力也很不賴,不過那個馬卡龍就很糟了,外型很失敗,表面凹凹凸凸的不光滑,吃起來也很不佳,根本沒有杏仁圓餅微微黏牙的口感,裡面的餡料也不對,很糟就是了!

不知道是什麼的小鬆糕,但是還可以吃

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終於可以用到開場就送來的鳳梨醬和酸奶
雖然我覺得Scone還是熱熱的吃比較好吃,不過既然它已經冷靜的那麼久,我們還是要開心的吃掉它

沾酸奶                鳳梨醬

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酸奶吃起來不會太酸,有點像清爽型負擔小的優格,淡淡的酸味,只有微甜,不錯吃!
鳳梨醬也不錯,不過感覺應該不只有鳳梨,不單純~~~


扮悠閒           
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最後除了我這個大胃王有全部完食,其他三位太太通通吃不完

吃不完就帶著走            還剩這麼多

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三位參加"台中安利團一日遊"的觀光客與美麗的植生牆合照
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The One 的服務給人感覺很舒服,沒有被盯睄卻有被照顧到的感覺,在吃完一盤的點心盤時會適時的為你清潔桌面,說話總是帶著很親切的微笑,不疾不徐,很專業的感覺

現在到五月底,還有英式下午茶4人同行1人免費或2人同行1人半價的優惠方案
不過需要事先預約,並上網列印優惠卷才有優惠喔

優惠卷如下:

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亞緻大飯店 Hotel One 首頁:
http://taichung.hotelone.com.tw/chinese-trad/index.php
餐飲特惠活動:
http://taichung.hotelone.com.tw/chinese-trad/promotions.php
地址:台中市西區英才路532號

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