想吃很久的台中肉圓,這天終於有機會前去一探究竟
這間台中肉圓是在地台中人都愛吃的老味道PHIL家以前還常常買未炸過的肉圓回家自己炸來吃,只是事隔多年,不知道味道還一不一樣!?


台中肉員(圓!?)
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已經有70年的歷史

店內只賣三種產品:肉員、冬粉湯、魚丸湯
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炸肉員這邊一直炸個不停,老闆打包的速度超快,不用等很久
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店內環境
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聽說這是已經整修過的,整個內部空間頗大,感覺也蠻乾淨的
照片沒有拍到的右手邊是炸肉員區,左手邊是煮湯的區域
點餐的話直接跟炸肉員區的人點就可以了,當他們將你點的肉員打包完畢時會再詢問是否需要湯


熱氣滾滾的魚丸湯和冬粉湯
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為了速度,有很多打包好的湯在等著取貨
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主角:肉員
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外帶的肉員不管買幾個店家都幫你一粒一粒的分裝在紙盒,淋上基本的甜鹹醬汁,香菜直接給你一小包回去自己灑
(提外話:下次還是自配容器請她裝在一起好了,很可觀的紙杯量。。。)


肉員靈魂:外-皮,內-肉
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皮很Q,台中肉員的皮讓PHIL一口咬下去就說:還是這間的口感好,味道對!
肉都是瘦肉比較硬一點點,不過吃起來味道還不錯


喜歡辣的人可以加這個看起來無害的白色辣醬(很辣)
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冬粉湯
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份量不小,裡面有冬粉、筍絲、肉羹,味道很清爽,超好喝,從來沒這樣吃過的我很訝異冬粉湯居然可以跟肉員這麼速配!
我想我以後會為了冬粉湯去買肉員來配






台中肉員
地址:台中市復興路三段529號
電話:(04)-2220-7138
營業時間:11點開始營業
,賣完為止



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留言列表 (2)

發表留言
  • 阿姐
  • 我也想吃~~~
  • 我懂了....

    YVONNE0613 於 2009/03/05 12:25 回覆

  • 隔壁的
  • 看起來不錯吃
  • 吃起來也真的好吃!

    YVONNE0613 於 2009/03/05 12:29 回覆