新鮮的覆盆子(340g/NT.169)




從來沒有吃過新鮮的覆盆子
在COSTCO發現它的蹤影時,大大好奇了一下
以前只吃過覆盆子果醬
立刻帶一盒回家了解一下,吃起來到底是什麼感覺!?

覆盆子含豐富的葉酸跟鐵


覆盆子近拍

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覆盆子表面有長很多細細的小毛
中間看起來是空心的,因為原本在裡面的"梗"已經被處理掉了
果實容易受傷,在清洗的過程中就已經捏壞了不少顆
而且因為它在包裝前就已經把中間的梗去掉
造成內部中空的地方容易發霉,也根本沒辦法把它洗乾淨


吃起來的口感有點像過熟的藍莓
不是我一開始以為脆脆的口感
不會很酸,微甜,有股苺類的香氣

整體來說,吃起來其實不難吃
但是就是容易壞,一盒裡面大約有1/4會有一些發霉的現象
不管是發生在表面還是中空的裡面
如果只是買來嚐鮮吃吃看還可以








YVONNE0613 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(2) 人氣()


留言列表 (2)

發表留言
  • 不敢的媽媽
  • 不敢不敢

    看起來有毛我不敢吃~
  • 其實看到那些毛
    我心裡也很"毛"。。。

    YVONNE0613 於 2008/08/14 13:57 回覆

  • chang564
  • 請問這種東西要怎麼保存.
    我也是在好市多買的,結果放在冰箱不到一週,就全部出現白白的一堆毛,很像發霉.不敢吃只好丟了@@"
  • 照片裡細細白白的毛應該是正常的
    發霉的樣子就像一般我們看到白白帶點青色一塊一塊的樣子
    不過覆盆子真的很容易發霉
    我想放在冷凍庫搞不好比較耐吃!

    YVONNE0613 於 2008/12/12 14:07 回覆