新鮮的覆盆子(340g/NT.169)




從來沒有吃過新鮮的覆盆子
在COSTCO發現它的蹤影時,大大好奇了一下
以前只吃過覆盆子果醬
立刻帶一盒回家了解一下,吃起來到底是什麼感覺!?

覆盆子含豐富的葉酸跟鐵


覆盆子近拍

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覆盆子表面有長很多細細的小毛
中間看起來是空心的,因為原本在裡面的"梗"已經被處理掉了
果實容易受傷,在清洗的過程中就已經捏壞了不少顆
而且因為它在包裝前就已經把中間的梗去掉
造成內部中空的地方容易發霉,也根本沒辦法把它洗乾淨


吃起來的口感有點像過熟的藍莓
不是我一開始以為脆脆的口感
不會很酸,微甜,有股苺類的香氣

整體來說,吃起來其實不難吃
但是就是容易壞,一盒裡面大約有1/4會有一些發霉的現象
不管是發生在表面還是中空的裡面
如果只是買來嚐鮮吃吃看還可以








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    YVONNE0613 發表在 痞客邦 留言(2) 人氣()