知道堂本是在網路上看到大家的推薦
在愛吃的本能下,央求PHIL帶我去尋找美味
沒辦法,我對台中的路不熟.....
結果,一吃成主顧 !

說實在話堂本的地點在巷弄中的民宅
要不是真的很好吃,應該早就倒了吧
畢竟對外地人來說要找到堂本實在不是一件簡單的事

紅酒核桃巧克力磚 (55元)





這個麵包不像外面在賣的大理石麵包,把巧克力揉和在麵粉裡
它可以吃到很純的生巧克力的口感,吃起來不會太甜,還帶有一點巧克力的苦味
麵包體本身吃起來很濕潤,不會乾乾的,真的很好吃 ! 

伯爵紅茶戚風蛋糕 (88元)




袋子一打開就可聞到紅茶的香味
即使才剛吃飽飯,也會忍不住要動手撥一塊來吃,肚子當場咕咕叫

蛋糕吃起來很鬆軟、濕潤一點都不會覺得乾乾的
一邊聞著淡淡的茶香,嘴裡吃著鬆軟綿密的蛋糕
如果手邊剛好有一盞茶
一口熱茶、一塊蛋糕       
哇~~光想就覺得人生真幸福 !    


巧克力戚風蛋糕 (88元)


剖面圖



吃起來巧克力味道超濃,可以看到它的氣孔小又綿密
感覺它所使用的巧克力應該跟紅酒核桃巧克力磚的原料一樣
略帶一點苦味,不會過甜,入口的那一瞬間,只有感覺的濃濃的巧克力香
即使是號稱不愛吃甜食的同事
都忍不住再多拿一塊來吃

現在去堂本買麵包,八點之後,麵包都打85折喔!!!
不過,這麼晚才去買的話,基本上也沒剩下幾種麵包了
不管怎樣,每種麵包都有它的特色,也都很好吃喔!!





堂本
營業時間 : AM 12 : 00 ~ PM 09 : 00 (每週日及每月第四個星期週六日連休)
地址 : 台中市五權五街210巷26號
電話 : 04-23763220


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